Kerakli mahsulotlar:

600 g tvorog

2 dona tuxum

2 osh qoshiq bug‘doy yormasi

2 osh qoshiq un

2/3 choy qoshiq tuz

1 ta paket vanilli shakar

Bir hovuch mayiz

Tayyorlanishi:

Venchik bilan tuxum ko‘pirtiriladi, tvorog, bug‘doy yormasi, un, tuz vanil qo‘shiladi. Barchasi yaxshilab aralashtiriladi, mayiz qo‘shiladi. Barchasi yaxshilab aralashtirilib, mayiz qo‘shiladi va 30 daqiqaga qo‘yiladi. Hosil bo‘lgan massadan sirniklar yasaladi, unga belanib va tovada qovuriladi. Smetana, asal, quyultirilgan sut va murabbo bilan tortish mumkin.

ULASHISH